味噌づくり

2月26日

なんだかんだ言って

毎年？味噌を手作りしています😊

今年も仕込みました〜♪

材料は

大豆と塩と米麹のみ

今年は麹を多めにしてみました

何が大変って

大豆を煮るのと潰すのがさ

ほんと時間かかる😩

毎年やってるけど

年1回のことだから

忘れるのよね〜

まー手際が悪いこと🤣🤣

自分でもビックリするわ🤣

美味しくできますようにー💕